土豆泥的土豆怎么煮?
1、土豆去皮洗净控干水分,(一定要控干净水分再放烤盘中)
2、土豆包一层锡纸,烤箱200度预热,放中层20分钟,(没有烤箱可以煮熟,然后用勺子压成泥)
3、用勺子按压成泥,然后依次加入3汤勺牛奶,2汤勺黄油,一汤勺细砂糖,拌匀即可。
拌土豆泥一定要趁热,在土豆泥还热的时候加调料很容易化开、也更软滑;放凉拌会很干很粗糙。
黄油和鲜奶油在土豆泥的口感上会有很大的差别,不过黄油会更有特色并且更加营养健康。
1、土豆去皮洗净控干水分,(一定要控干净水分再放烤盘中)
2、土豆包一层锡纸,烤箱200度预热,放中层20分钟,(没有烤箱可以煮熟,然后用勺子压成泥)
3、用勺子按压成泥,然后依次加入3汤勺牛奶,2汤勺黄油,一汤勺细砂糖,拌匀即可。
拌土豆泥一定要趁热,在土豆泥还热的时候加调料很容易化开、也更软滑;放凉拌会很干很粗糙。
黄油和鲜奶油在土豆泥的口感上会有很大的差别,不过黄油会更有特色并且更加营养健康。