黑糖怎么才好吃?
1、黑糖的甜味特别浓郁,所以不需要很多就能味道很甜了
2、做黑糖布丁或者蛋奶布丁都不错,把黑糖和牛奶混合溶解,然后加入鸡蛋搅匀,倒入模型中,放入锅里蒸就可以了
3、黑糖可以用来熬糖浆,熬成焦糖的样子,然后用凉水拌着喝,有点像藕粉的感觉 不过我觉得用冷水更好喝一点
4、最简单的就是用开水冲了,加一点牛奶味道更好 (我一般用来泡茶,比如乌龙茶加黑糖,味道就不错) 吃的时候可以根据个人口味适当放一些麦芽糖或葡萄糖调和一下甜度 除了直接用开水泡之外也可以用来炖品,例如冰糖葫芦就是传统的小吃,将山楂或柿子洗干净去掉果核后放在碗里,然后倒上开水,再放入适量黑糖调服即可
另外还可以做酒酿丸子,用黑糖和糯米一起蒸熟,加点红糖拌着吃,甜而不腻哦~