生姜加胡椒有什么功效?
姜含有姜辣素、树脂、挥发油、蛋白质、淀粉等成分。胡椒含胡椒碱、胡椒酮、胡椒二烯酚、粗纤维及钾、锌、磷等成分,两者同食不仅可鲜香开胃,而且具有治疗牙痛、痛经、冻疮、胃寒头痛等作用。
妇女痛经时,可将生姜捣成汁,掺入适量的胡椒粉和红糖,用开水冲服。冻疮发痒时,将生姜与胡椒研未,用白酒调匀后涂擦患处,可止痒消痛。
受凉引起的胃寒头痛,取白胡椒粒6-8粒,用纱布包好埋人沸水中浸透,取出捣烂再埋入沸水中浸3分钟,然后加适量的红糖和红醋,调匀后温服,可止痛驱寒。对于肾寒引起的腰痛,可将胡椒研未,用生姜捣汁调敷患处。