新鲜鱿鱼的做法很多，烤是其中一个很常见的做法，把处理干净的鱿鱼用酱料腌渍一下，然后平铺在铁板上烤熟就可以了！ 烤鱿鱼的时候要注意火候，因为鱿鱼本身含水比较大，所以比较容易烤糊。另外要在鱿鱼上多刷一些油防止干裂和粘锅。 下面推荐一种很好吃的酱汁给大家。
我是山东人，我们这边做皮冻都是把猪皮煮好切条然后拌上调料再上锅蒸的，因为不凉拌所以不会特别透明，卖相不是很好但是味道不错（我总觉得这种皮冻吃起来更香一些） 之前在饭店工作的时候老板是东北人，他做的皮冻就是凉拌的，切成细条用醋和蒜末一拌即可，这样出来后的皮冻晶莹剔透煞是好看，口感也是爽滑适口，
“怎样做才好吃的”这种话题真的是超难回答的，毕竟做菜讲究的是技巧和经验，而这两者对于绝大多数人来说是无从谈起。
甜粽子的灵魂，莫过于那一颗颗晶莹剔透的蜜枣了 北方吃粽子爱蘸白糖，南方则偏爱裹上香甜的糖水 这甜甜的一碗，是小时候端午最期待的味道啦~ 小时候家里包粽子，用的糯米是自家种的，剥开米袋就能闻到天然香味儿，煮出来的粽子一口下去米道极其软糯香甜 还会放些小配料，比如花生米、绿豆、黄豆……配上那一勺糖，
我是很爱吃包子的，因此也研究了不少关于包子的做法。在众多的馅料之中，我最喜欢吃的就是黄瓜馅的包子了，清香入味，脆嫩多汁，每次做都恨不得连皮带馅儿一起吃掉！ 说起这黄瓜馅包子，其实做法也是挺简单的。
作为一个沿海人，真的非常喜欢各种鲜。海鲜嘛，虽然有时候也会觉得有点腥味儿不能接受，但大多数还是喜欢吃的。 虾的话我最喜欢吃的就是油焖大虾和小龙虾了哈哈~油焖大虾的味道就和大排档里做的一模一样！不过自己在家做，味道可能更胜一筹啦~ 青椒炒虾仁也是我经常做的，其实做法也非常简单。
“墨鱼”就是乌贼，很多人爱吃，但你知道怎么烧最好吃吗？ 今天教大家做一道家常蒸乌贼！ 做法非常简单~喜欢的朋友记得点赞关注哦！❤️准备食材： 新鲜乌贼两条、葱姜蒜适量、生抽两勺、老抽半勺、糖一勺、胡椒粉适量。 制作步骤：1、首先把乌贼清理干净，用刀刮去乌贼的腹部黑膜，然后再清洗干净，备用。
我是内蒙人，我们这边也有“炸糕”这一说法 不过做法和你们那里不一样 我们一般是把发好的面团切成小剂子，然后擀成薄片（比饺子皮的厚度要薄一些） 然后在上面涂上一层植物油或者熟油（涂的时候要多涂一些，这样会比较好翻面） 然后盖上盖子或者盘子，进行二次醒发（这一步非常重要，一定要发酵到位，
首先，要购买成熟度合适的榴莲。如果榴莲表面颜色很绿而且刺很长且多，那么说明它还很青涩，这样的榴莲吃起来味道是酸甜的，并不好吃；而如果榴莲的表面的刺又短又少，看起来就很“老”了，那么这种榴莲可能已经熟过了头，会发臭变质。最佳的成熟度应该是榴莲表面的刺又尖又细，并且颜色呈金黄色。