蒸的土豆怎么炒好吃?
蒸的土豆怎么炒好吃?下面小编教教你土豆新吃法——肉末土豆饼,自己在家就能够做,做法简单,吃起来美味,还能避免吃路边摊。下面就一起来看肉丝土豆饼的具体做法吧。
肉末土豆饼
原料:土豆2个,猪肉适量,葱适量,调料:料酒、胡椒粉、盐、生粉
做法:
1、土豆洗净去皮。
2、猪肉切末,加入所有调料搅匀。
3、土豆擦成丝,加入适量的肉末拌匀。
4、加入适量的生粉。
5、将土豆丝裹粉。
6、饼下油锅,要用小火煎至两面都有金黄色。
营养价值
1。土豆富含碳水化合物的食品。它不仅可以供给能量,而且还可预防便秘,增强体质。
2。土豆还含有较多的人生所需的营养素.如钙,磷,铁,钾,锌,镁,锰,氟,赤霉素,黏液等。
3。 土豆有不少用途,它可用于治疗痈肿疖疮、外伤出血、咽喉肿痛、吐血鼻出血等。土豆煮粥,食用可以滋补身体,脾胃亏虚,身体虚弱,可以吃土豆粥进行补养。
4。土豆还含有大量的维生素C和微量元素中的钼。
5。 土豆还含有维生素A,维生素B1,维生素B6,维生素D,维生素E以及矿物质,糖类等。