家常蒜汁面条怎么调?

葛继稳葛继稳最佳答案最佳答案

鲜蒜泥1杯、水1杯、白醋4大匙、味醂2大匙糖1大匙、盐1茶匙。

1、将水、白醋、味醂、糖和盐,一起倒入锅中,用中火加热煮沸。

2、倒入捣碎的生蒜,用小火煮2-3分钟。

3、过滤掉蒜渣,将煮好的汁放凉。

4、把凉透的汁再倒入蒜渣中,搅拌均匀即可。

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