土豆和虾可以一起吃，两者所含的营养并没有冲突的地方。而且土豆与虾一起吃，能提供两种蛋白质的完美结合，为人体提供营养。并且土豆富含膳食纤维，能减轻肠、胃、胆、肾脏的负担，虾肉中含多种微量元素，对高血压、心脑血管疾病有一定功效，而且土豆可以消除水肿，虾可以降低血脂。
1、将土豆去皮，切成小圆块2、高压锅中加适量的水，将土豆块放入锅中煮至软糯3、将煮好的土豆块放在一边晾凉备用4、将晾凉的土豆块放入料理机中5、打成泥备用6、将打好土豆泥取出一到两个小圆饼干模具中7、压成型取出8、再用彩色冰淇淋盒压成型9、将成型好的土豆泥小饼干放在一边备用10、
腌肉的烹饪方式很多，可以爆炒、可以做小炒、也可以做火锅或者焖菜。今天分享一道简单快手又特别下饭的腌肉做法——酸汤焖锅。 用自制的酸辣汤底把腌制入味的鸡肉和萝卜一起焖熟，这道菜吃起来香辣酸爽，味道极其浓郁鲜香！
我吃过最好吃的海鳗是潮汕当地家常菜“炒海鳗” ，用韭菜和红萝卜加少许咸菜炒的。但外面一般吃不到这个菜，因为现在潮汕本地也很少有人自己做这道菜了。 炒海鳗的做法很简单，就是把切成细丝的海鳗和切好的韭菜、红萝卜一起下油锅炒熟就行了(不放盐，因为咸鳗本身是有味道的)。
1.买回来的海虾洗干净，去头去壳（可以从背部开始剔，比较方便），然后把虾仁用冷水浸泡半小时（可以去除虾仁中的腥味）。 2.把泡好的虾仁沥干水备用。准备大蒜两瓣切成蒜末、生姜一小块切丝；青椒一个切丝、红椒半个切丝。（喜欢辣椒的可以准备小米椒或者辣椒圈）也可以不用青红椒。3.调酱汁。
把买回来的排骨清洗干净，冷水下锅，放点料酒去腥，水开后撇除浮沫 准备一块炖肉用的老姜，切成片 加入八角、香叶（可有可无），再倒入一点生抽和老抽，用来提鲜和上色 然后盖上盖子，转到最小火慢慢煨着。大约一个小时后关火，让排骨在汤里继续浸泡两个小时后更好入味。这时候可以切点配菜，我用的是娃娃菜和豆腐。