有什么好吃青菜？
要说最好吃的青菜是什么，恐怕很难有统一标准，毕竟青菜百菜千般好，各人口感不同嘛！ 但若说最好吃、最受欢迎的青菜，那可就有答案了——西兰花！ 为什么是西兰花？且听我徐徐道来！ 按受欢迎程度排，西兰花可以秒杀一众青菜！ 知乎上有个问题叫“你最想吃的是什么”下边全是各种蔬菜沙拉，其中出现频率最高的菜就是西兰花！ 连最挑剔的吃货朋友都说，“蔬菜里最喜欢西兰花”！（简直是我们这样的吃货最好的宣传口号了有没有） 而且西兰花的吃法很多，清炒、凉拌、蒜蓉、醋溜都可以，最能保持它本身味道的做法是清水煮，然后加点油盐醋拌着吃！
当然也可以加鸡蛋一起做汤喝，比如西葫芦鸡蛋西兰花汤就不赖哦~ 这道汤清淡好喝，西葫芦汁多，微微甜味；鸡蛋的香味和着西兰花淡淡的青香味，一口下去，鲜、香、甜尽在口中蔓延开来…… 嗯，想想都流口水~~
除了口味好，西兰花营养价值也不含糊呢！ 含有人体所需的矿物质微量元素(特别是铬)、维生素A、C、B2以及胡萝卜素等营养成分。 所以啊，朋友们，多吃蔬菜尤其是西兰花吧！ 身体需要，胃口也允许！