鱼籽炒饭怎么做好吃?
准备材料 米饭,鱼子,葱花,鸡蛋2个,盐,老抽,料酒 做法步骤1. 碗中打入两个鸡蛋,加入少许食盐打散备用; 2. 锅中烧油倒入蛋液,炒制金黄出锅备用;
3. 锅中再次烧油,倒入葱末,小火炒香后,倒入米饭,不断翻炒;
4. 随后调入一勺老抽调色,适量食用盐调味,再倒入炒好的鸡蛋和鱼籽,翻拌均匀即可关火起锅装盘了 一道好吃又好看的鱼籽炒饭就这样完成了,你学会了吗?小妙这里还有几款饭团的制作方法,感兴趣的小伙伴可以看看哦—— #花生酱水果酸奶捞# #坚果燕麦牛奶# #紫薯燕麦饭团# 我是 @妙妙鸡的美食日记,用简单的食材做出美味的佳肴!喜欢我的分享,就请点赞关注支持一下我吧~
把饭煮熟、放点葱花香油酱油拌一下,然后打一个鸡蛋搅匀下锅炒熟就行啦。 (ps我比较喜欢蛋多) 当然这只是一个很简单的做法,想要做出味道更好的就稍微改变下步骤了。
米饭最好用隔夜的米饭啊!这样炒出来就会粒粒分明有嚼劲而且还不粘锅哦~ 另外呢还可以加点葱花和肉沫一起拌在饭里一起炒啊~ 还有最简单的方法就是像下面图片这样的直接买做好的鱼肠焖饭咯~~ 这道菜可以加入你喜欢的蔬菜,比如:黄瓜丝、胡萝卜丝之类的,再放一点剁辣椒或者剁椒酱(我是湖南人所以比较偏湖南口味) 还有就是鱼肉不要直接放在锅里蒸,因为会有一层血水浮在上面影响食欲哒~而是先用少许盐腌制入味然后再上锅蒸熟就好喽~~