我吃的菠菜都是水熟的，因为不喜欢吃生的…所以不知道干菠菜怎么做…… 不过可以推荐一下用新鲜菠菜做的菜…… 我最爱的就是【芥末菠菜墩】！
我做的麻婆豆腐，一上桌立马被抢光！ 都说我是炒蛋高手，其实做麻婆豆腐也是小菜一碟。 先给大家看看成品吧~【食材】：老豆腐、猪肉沫（牛肉沫也可以）、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、白糖1.老豆腐切成薄片，放在清水里加入盐浸泡十分钟去除豆腥味；2.起锅热油，下入切好的肉末，
新鲜排骨的煮法：食材：猪排骨1250克，酱油200克，葱25克，盐25克，花椒25克，姜25克，八角25克，糖色50克，味精1克，绍酒250克。做法：1、将排骨剁成5厘米长、2厘米宽的长方块，洗净，放入锅内，加入清水浸没排骨，上火烧开，煮10分钟，见排骨发白时捞出，用凉水泡凉，洗净待用。
好吃的不要不要哒～作为美国超市里常见的一种海鲜，价格也很美丽（10刀左右一斤的样子）。我买了两个不同牌子做的金枪鱼沙拉和金枪鱼拌面吃。个人更喜欢做沙拉的金枪鱼，因为口感会更细嫩一些。
从气味上说，牛肚没有味道；但切开的牛肝有淡淡的腥味（不过，在酱油和醋里面泡一下就好了） 然后呢，从口感上来说的话，牛肚比较韧，嚼劲十足（其实牛骨、猪蹄什么的都很筋道，个人特别爱吃牛蹄筋，炖得很软烂的就好吃了！）但是牛肝就比较柔了，很有韧性但不会很硬很难嚼。 再然后呢，从营养价值来说。
1.牛肉火锅店 2.肠粉店（一定要去潮味馆或者小飞象，他们家的料很足） 3.沙茶面和豆花店（沙茶面在南门市场那里有好几家都很好吃，豆花的话要去老字号） 4.粿条店（粿条是米粉制作而成的，跟河粉不一样哦~最好吃的是在牌坊街那边的“绿岛”，它家有咸和甜两种口味的粿条，还有汤的，