金枪鱼酱好吃吗？
好吃的不要不要哒～作为美国超市里常见的一种海鲜，价格也很美丽（10刀左右一斤的样子）。我买了两个不同牌子做的金枪鱼沙拉和金枪鱼拌面吃。个人更喜欢做沙拉的金枪鱼，因为口感会更细嫩一些。
首先准备好食材：金枪鱼、紫甘蓝（可以用酸奶油代替）、苹果（可以加一些葡萄干或者蔓越莓干增加风味）、鸡蛋、沙拉菜（可以用意面代替） 然后开始制作：
1.蒸蛋器中放入水，烧开放入鸡蛋液，盖上盖子小火三分钟（我用的微波炉的蒸蛋功能）； 2.把苹果去皮去核切成小丁，和紫甘蓝一起放入碗中，加入适量白醋，拌匀后腌渍十分钟；
3.锅中放入适量清水或高汤，烧开以后加入面条煮至熟透，捞起过凉水沥干备用（我用的高汤里面放了少许黄油和酱油，味道很赞！）； 4.最后把处理好的金枪鱼肉、蛋黄沙拉酱（我喜欢比较稀的所以放了很多牛奶）、醋、胡椒粉等调成泥状，和蔬菜、鸡蛋、面条一起搅拌均匀就可以啦~~
简单的四步就搞定啦～是不是很简单呀～尝一口，哇哦～香气扑鼻而来～金枪鱼的鲜味混合着青瓜的清脆，鸡蛋的嫩滑，紫菜的香味在唇齿之中绽放开来~~~美味啊～～