糙米好吃还是香米好吃？
个人喜好不同，感受就不同吧！我是南方人，比较喜欢吃香米多一点，但是最近两年吃糙米的人越来越多，所以就买了一些回来试试看。 先说口感，糙米的口感要比精白米更好吃一些，很饱满的感觉，有点像饭堂里面煲的很烂的饭，不过没有那么粘，嚼劲也是有的，只不过不会像吃硬米饭那样有一点点费牙口。香米的话跟超市里卖的真空包装的泰国香米差不多，很香软，但是不是很甜的那种甜味。
营养价值 这里直接引用的百度百科内容 首先从营养价值上来说当然是糙米要高很多了，含有维生素B1、维生素B2、维生素E以及钾、镁、锌、铁、锰等10余种矿物质，这些成分都是人体不可缺少的物质。而且因为保留了糠层和皮层，所以糙米中的膳食纤维含量非常高，每100克糙米中含有3.9克。 这几年人们对健康的重视让粗粮重新回到了大众的视野，其实以前的人是非常爱吃粗粮的，比如我的奶奶，她老人家做的糍粑可是远近闻名（用糯米做主料，加上黄豆粉、芝麻、白砂糖一起烤制而成），小时候最欢喜吃了，又香又糯。现在生活条件好了，人们反而开始吃得精细起来，其实适当吃点粗粮对身体好处非常多。 而糙米恰好可以完美解决这个问题-既保留了粗粮的营养和美味，又没有粗粮太难消化的缺点。 对于消化不良的人来说，多吃点含膳食纤维的食物对消化非常有帮助，而含膳食纤维最多的食物就是糙米了，所以消化功能不好的人可以适当多吃点糙米。
价格 同样的，因为添加了糠层和皮层，所以糙米在加工的时候损失了大量的B族维生素，因此价格会比精白米更贵一点，一斤糙米大概会贵两块钱左右。