草莓怎么好吃？
首先，买草莓的时候不要贪大！ 可能很多人喜欢大的东西，但是在这里要强调一点，新鲜好吃的草莓并不一定很大个的！ 有些草莓非常大，大到拿起来非常沉重，这种往往是打激素、施肥过多的产物，吃起来的口感并不好，有的还会有酸涩感。（激素过量长得很旺盛的草莓） 为什么要大个的就一定是好吃呢？这跟我们的消费习惯有关。
在我们买东西的时候，总觉得越大个价格越贵的东西越好。但实际上不是这样哦~ 比如说水果吧，一般个头比较大的水果，像苹果啊、西瓜啊，它们的内部组织会比较松散，这样的水果往往糖份浓度不高，味道也不会很甜。而一些个头比较小，看起来比较精干的水果，像橘子啊、草莓啊，它们内部的果汁含量更高，糖分浓度也会更高，所以味道会更有滋味。
第二，挑选草莓不要只注重外表颜色！ 有不少人买草莓都喜欢挑深红色的，觉得那样才是新鲜的、成熟的，但实际情况却不是这样哦～ 一般来说，草莓的颜色是由它成熟程度决定的，而不是由它大小决定的。如果一颗草莓它整体都是鲜红的，只有局部有一点点红晕，那么说明它成熟了，味道好极啦；但如果一颗草莓整个果实都是深红色甚至发黑的话，说明它已经熟过了头，不仅口感差，而且还可能有酸味。 所以买草莓的时候千万不要被表面颜色骗了嗷！ 正常的草莓应该是整体呈鲜红色或者浅红色，而表皮的颜色应该是从里向外逐渐变淡的。就像这样的👇
第三，清洗草莓不要用盐泡！ 用盐水浸泡虽然可以清除草莓表面的灰尘和细菌，但食盐溶液是非常接近细胞原生质的液体，如果用盐水泡草莓，可能会影响到草莓本身的味觉成分。 所以清洗草莓最好只用清水冲洗干净即可。
第四：保存草莓不要放冰箱！ 很多人买了草莓都习惯放冰箱，但其实这样做是不对的！ 草莓是一种不耐低温的动物，把它放在冰箱里，它的肉质会发生变性，从而很快腐烂变质。正确的保存方法应该是用塑料袋密封好放进冷冻室，这样可以存放2～3周时间。 但值得注意的是，解冻后草莓的颜色会有所改变，由红色变成黄色，而且风味也变差了，营养也可能有所下降。 如果想保持最好的风味和最佳的营养，还是建议即买即食。