首先准备一块南瓜，糯米粉适量。 将南瓜去皮去籽后清洗干净切成薄片放入盘子里上锅蒸，上汽后开始计时，大概10分钟左右就熟了，把煮熟的南瓜放入盆中用勺子压成泥状待用。
剩油条的做法如下： 原料：油条2根、黄瓜1根，香菜少许。调料：盐3克、陈醋5克、香油少许 制作过程： 步骤1：将一根油条切成四段；黄瓜洗净擦丝；香菜切段备用。 步骤2：将一根油条放在碗中，放入黄瓜丝和香菜段，加入盐和陈醋拌匀即可。 步骤3：再将另一根油条和黄瓜也做成拼盘摆盘即可食用了。
我做的辣烧北瓜比较受欢迎，具体做法如下： 材料准备：北瓜一根、姜一块、干辣椒五个、花椒十几颗、八角两个、生抽酱油两勺、盐适量、白砂糖少许（可选）、香油几滴； 第一步，将北瓜去皮去籽洗干净后切成大小合适的块儿 第二步，姜去皮洗干净切片，辣椒洗净去籽剪成段 第三步，锅里热油，放入姜片、干辣椒、
2种做法，任意选择~ 【第一种】清炒豆角 不焯水，直接爆炒！这样颜色保持翠绿，但是可能不太熟。想要更熟一点就加些盐、白醋和水，泡软后也炒一下就可以啦~ 食材准备：豆角1斤、姜丝少许、蒜瓣3个 调料准备：生抽、老抽、豆瓣酱（或辣椒酱）、鸡粉、白糖1. 豆角去筋后掰段，姜切丝，蒜切片；2. 起锅热油，
你要搞清楚，燕麦到底该不该用烤箱来烹饪。 简单说，即食燕麦片是不用烤箱的，因为它的淀粉已经糊化了，用冷水泡一晚上就能软烂成团，再用筷子搅一搅就能吃了，这种即食燕麦是可以直接当主食吃的。而燕麦片、燕麦粉都不适合用冷水直接泡。
这个“汤”字就不准确——“有汤”不等于“好喝”。 做汤包，最重要的不是汤，而是皮和馅。如果一定要我列个重要性排序的话，对我来说应该是：1、皮要韧，不能破；2、馅料要有层次，不能太稀烂；3、调味合适，咸淡适中，鲜香味美；4、如果有汤，那一定是清透微稠，香气四溢的。
1、锅里烧开水，水里可以放一点糖，这样煮出来颜色会更好看； 2、然后放入汤圆。汤圆最好用糯米粉自己做，比较好吃，超市卖的汤圆一般都不太好。汤圆不要下太多，因为汤圆非常容易熟，下去之后就翻滚不到了。所以，刚下去就可以关火，防止汤圆粘锅。
把买回来的鲅鱼清理干净，用刀刮去鱼鳞，清洗干净后剁成小块儿备用。姜、葱洗净切片，干辣椒切段儿。 切好的鲅鱼块放进盆里，加入食盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒抓匀腌制20分钟以上。（这一步可以去掉鱼本身的腥味） 锅中加油烧热，放入葱姜和干辣椒爆出香味儿。然后倒入腌好的鲅鱼块，翻炒至鱼肉紧缩发白。
用料 胡萝卜1000g、小米辣3-4个、大蒜6瓣、香葱2根、花椒适量、青尖椒1个、八角1个、三奈1个、香叶2片、桂皮1块、白醋50ml、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g 做法 步骤1.准备食材，胡萝卜用刀削去外皮，清洗干净后切成滚刀块，泡在水里防止氧化(我的胡萝卜太大，
鱼头的做法很多，口味也很多。下面为大家分享两种比较常见的制作方法。 剁椒鱼头 【材料】 胖头鱼（鳙鱼）一条、剁辣椒适量、姜3片、葱花适量、老抽2勺、料酒5勺、盐1勺【制作步骤】1.将胖头鱼头洗净去鳞除鳃，然后放入锅中加清水煮沸，