如何做西红柿好吃？
我做的西红柿鸡蛋面，在早餐里加一个煎蛋，好看又好吃 食材：西红柿，鸡蛋，葱花，盐，油
1.把西红柿顶部划十字刀，用开水烫一下去皮，切成块状待用；
2.锅中放入适量油烧至温热后，敲入鸡蛋，炒散盛出备用；
3.重新起锅热油，放入葱花爆香，然后加入西红柿块煸炒至软，再加入鸡蛋，少许盐，快速翻炒混合均匀即可出锅啦~ 一盘酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋就做好啦！
我平时最喜欢吃西红柿炖牛腩，做一次可以吃两三天呢 做法也是超级简单，把买回来的牛腩清洗干净后，切成小块放入锅中，加入八角、香叶、干辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、冰糖、料酒腌制两个小时左右（期间多翻动一下） 把切好的番茄倒入锅内，加入清水没过食材，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右，直到汤汁变浓稠，肉和茄子的口感都熟透啦~
当然也可以做成汤品，比如这道蔬菜沙拉番茄汤，清爽可口，做法也特别简单 把买回的番茄用清水浸泡几分钟后再冲洗干净，切成块状，放入锅中，加入清水、洋葱、香菜段熬制，待番茄皮和籽脱落，汤汁变得浓郁时，加入海盐调味，就可以出锅喝啦～