怎么做南瓜饼好吃?
1.首先把南瓜去皮洗干净,然后切成片状,放到蒸锅里面去蒸熟,大概需要20分钟左右 2.然后把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥,加入白糖进行调味,再分次加入适量的糯米粉进去,直到和成软硬适中的面团为止,然后在旁边备用就可以了
3.接着准备两个碗,一个碗中放入适量的糯米粉和面粉,搅拌均匀成絮状后揉成面团,另一个碗中倒入白芝麻、糖和熟芝麻,用筷子搅拌均匀待用 4.把刚才准备好的面团分成大小相等的剂子,取一个剂子揉圆按扁,擀成一个薄皮,然后包入适量的馅料,收口处捏紧,搓圆之后再按压一下,这样更方便后面下锅炸的时候不会散开
5.锅里多倒入一些食用油,等油烧至六成热时,就可以放入南瓜饼开始炸了,小火慢炸,等南瓜饼炸至两面微黄并且漂浮起来后就可以捞出出锅了 最后再把刚才调好的芝麻酱淋在炸好的南瓜饼上,一道软糯香甜又好吃的南瓜饼就做好了!是不是特别简单呢 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,有健胃益脾的功效,是低糖高能量的保健果蔬之一;而且南瓜所含的胡萝卜素,被人体吸收后可转化为维生素A,对保护视力也有很好的功效哦