冻栗子怎么做好吃？
1.将冷冻栗仁化冻，约2小时即可； 2.在碗中倒入栗子仁、白糖和橄榄油（或色拉油）搅拌均匀，使栗子沾满白糖； 3.将碗放入微波炉中，调至中低火加热4分钟； 4.取出后用勺子搅动一下，再调入适量黄油，继续加热2分钟即可。 小窍门
1.用橄榄油代替玉米油或其他普通食用油，可以使成品更香；
2.加完黄油后，可尝尝味道，如果觉得太甜，可以再加入一小匙清水来平衡甜味。
3.因为每个人的微波炉火力不一样，所以时间上最好还是自行掌握下～
我是特别爱吃栗子的！每年十一过后街上都有卖炒栗子的，我每次都买好多回家，然后分给大家吃……结果后来就不敢买了=_= 因为自己会做了之后才发现原来栗子这么好吃啊~~而且自己做比外面卖的干净很多呢~~~ 不过话说回来，其实我觉得板栗跟糖一起烤过之后就会有点甜过头了的感觉…所以我每次做都会少放点糖，然后再加点儿黄油。这样一来口感就很好啦~