南瓜怎么烤好吃?

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烤南瓜的做法一 制作食材 南瓜、黑胡椒、橄榄油、牛奶、面粉、白糖 制作步骤 1.首先准备一块老南瓜洗净去皮,切成片状放入碗中备用;

2.然后在碗中倒入少许的黑胡椒粉,倒入适量的橄榄油,加入一勺的白糖搅拌均匀,使每块南瓜都裹上调味汁;

3.接着再倒入少量的牛奶和面粉抓拌均匀(牛奶的量要根据南瓜的多少来定);

4.然后再将搅拌好的南瓜放在托盘里,放入烤箱中层上下火烤30分钟左右即可食用了。 小贴士: 南瓜要选老一些的比较好吃哈!

另外我用的这种烤碗是专门用来烤蛋糕或是面包用的,不过用烤碗烤出来的食物比较美观,也可以不用烤碗直接用盘子哦! 制作方法简单方便,而且做出来香甜可口,非常的好吃!喜欢吃南的朋友不妨试试这个方法吧!

烤南瓜的做法二 材料:老南瓜一个(约500g),黄油15g,细砂糖适量 做法: 1.南瓜切开去籽,切成大块; 2.锅中放一小块黄油化开,放入南瓜块翻炒至变软,加适量糖翻炒均匀,然后装入铺好锡纸的烤盘里; 3.烤箱预热200度,中层烤约40分钟,中间可以拿出来再刷一次糖水; 4.最后十分钟注意观察,以免烤焦~

小贴士:

1、我用的是老南瓜所以比较粉糯,如果是小南瓜就尽量切小块些这样容易熟;

2、可以根据南瓜的大小适当增减时间;

3、因为南瓜本身含有糖分,所以一般不需要再加糖啦。当然如果你不喜欢甜口的就可以少放或者不放咯。

优质答主

1. 买一个烤箱(200元-300元左右的选择,因为我是新手,所以不想投资太多) 烤箱有上下火、单面烧烤和双面烧烤的功能,根据需求购买。如果希望可以做一些需要低温的烘焙食品的话可以买一个温度计来控制温度。

2. 购买烤箱后就可以进行准备工作了,在烤盘里倒上油或者铺锡纸都可以;然后把切好的南瓜摆上去,上面覆盖上一层锡纸,防止烤焦!然后入炉烘烤!

3. 根据自己想要的颜色深浅选择温度和时间;我用的烤箱是温度和时间都比较低的,一般烤到50分钟的时候就要把烤架拿开看看颜色怎么样了,再决定是否继续烘烤!

4. 南瓜本身含水较多,所以在烘烤的过程中会出水变成水蒸汽,所以一定要记得翻动,以免烤糊!

5. 在最后阶段用牙签插入里面检查是否熟透,如果熟了就把烤箱的门打开让余热散去一些,不然很容易烤焦哦~

6. 最后拿出来吃喽~ 香喷喷的小饼干就出炉啦

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