南瓜怎么煮才好吃?

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这道南瓜糊是我最爱的,每天起床第一件事是把它打好,然后等着儿子醒了喝! 原料: 南瓜1小块、牛奶1袋(250毫升)、水适量. 做法: 1-2南南瓜去皮洗净切小片. 3把南瓜块放入锅中,倒入适量的清水大火煮沸转小火煮到软烂.(可以加点大米一起煮哦更香糯~~) 4用搅拌机或者破壁机把煮熟的南瓜磨碎. 5磨至没有颗粒的状态加入牛奶继续搅打均匀即可.

小贴士:我这里用的是南瓜块和一点大米一起煮的所以南瓜糊比较稀,喜欢浓稠点的可以把磨好的南瓜糊倒回去再小火煮至浓稠. 这款南瓜糊营养丰富,口感顺滑香甜,很适合宝宝食用呢~

材料:南瓜、糯米粉、细砂糖 我家小宝特别喜欢南瓜的味道,每次做南瓜菜都会给他分点尝尝,不过对于南瓜馅包子和粽子就有点排斥了...所以前几天我就试着做了这个,没想到他吃的好开心好开心呀哈哈哈~~~ 小贴士:因为加了糖,所以这个南瓜饼不会那么硬,适合还没出牙的宝宝吃噢~

原料: 土豆1个(约380克)、鸡蛋1个、低筋面粉60g、椰浆200毫升、白糖30克 做法: 1-2土豆去皮切成薄片放入蒸锅中蒸熟透压成泥,加入适量白糖拌匀备用.

3在土豆泥中加入蛋黄、椰浆、面粉搅拌均匀. 4将拌好的土豆泥团成圆球后放入蛋液中裹满蛋液.

5平底锅刷一层油预热后放入土豆球中小火煎至两面金黄即可.

PS:这个土豆泥饼外酥里软,非常香甜可口,我家宝贝超爱吃呢~~嘻嘻嘻.... 哈哈我又发现一道新吃法,你们也试试吧~~~~ 首先把南瓜切块蒸熟捣成南瓜泥,然后把酵母加入到温热的牛奶里面化开. 南瓜泥中加入高筋粉、糖、盐揉成一个光滑的面团. 在面团上盖起来发酵至两倍大.

2取出排气分成等份的小面团盖上保鲜膜醒发十分钟. 取一个小面团按扁包入豆沙馅收口后搓圆放在烤盘上. 用叉子在中间刺上几道痕迹. 再表面喷些清水. 入烤箱中层上下火175度20分钟即成.

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南南瓜排骨汤 原料:老南瓜一斤、猪肋排300克(买的时候请老板帮忙砍小块一点) 调料:料酒,生抽,盐,葱花少许 做法: 南瓜削皮切块;猪肋排用冷水浸泡出血水去腥;锅中放清水,放入猪肋排先焯水一次,捞起沥干待用; 砂锅内一次性加足清水,加入料酒和生抽大火烧开,下猪肋排加盖小火炖至熟透软烂; 开锅后撇去浮沫和油星,加入切好的南瓜同煮20分钟左右,调入适量精盐即可食用了! 小贴士: 用高压锅的话会比较方便省时间哦~ 我家是传统铁锅焖着香啊!

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