南瓜怎么煮才好吃?
这道南瓜糊是我最爱的,每天起床第一件事是把它打好,然后等着儿子醒了喝! 原料: 南瓜1小块、牛奶1袋(250毫升)、水适量. 做法: 1-2南南瓜去皮洗净切小片. 3把南瓜块放入锅中,倒入适量的清水大火煮沸转小火煮到软烂.(可以加点大米一起煮哦更香糯~~) 4用搅拌机或者破壁机把煮熟的南瓜磨碎. 5磨至没有颗粒的状态加入牛奶继续搅打均匀即可.
小贴士:我这里用的是南瓜块和一点大米一起煮的所以南瓜糊比较稀,喜欢浓稠点的可以把磨好的南瓜糊倒回去再小火煮至浓稠. 这款南瓜糊营养丰富,口感顺滑香甜,很适合宝宝食用呢~
材料:南瓜、糯米粉、细砂糖 我家小宝特别喜欢南瓜的味道,每次做南瓜菜都会给他分点尝尝,不过对于南瓜馅包子和粽子就有点排斥了...所以前几天我就试着做了这个,没想到他吃的好开心好开心呀哈哈哈~~~ 小贴士:因为加了糖,所以这个南瓜饼不会那么硬,适合还没出牙的宝宝吃噢~
原料: 土豆1个(约380克)、鸡蛋1个、低筋面粉60g、椰浆200毫升、白糖30克 做法: 1-2土豆去皮切成薄片放入蒸锅中蒸熟透压成泥,加入适量白糖拌匀备用.
3在土豆泥中加入蛋黄、椰浆、面粉搅拌均匀. 4将拌好的土豆泥团成圆球后放入蛋液中裹满蛋液.
5平底锅刷一层油预热后放入土豆球中小火煎至两面金黄即可.
PS:这个土豆泥饼外酥里软,非常香甜可口,我家宝贝超爱吃呢~~嘻嘻嘻.... 哈哈我又发现一道新吃法,你们也试试吧~~~~ 首先把南瓜切块蒸熟捣成南瓜泥,然后把酵母加入到温热的牛奶里面化开. 南瓜泥中加入高筋粉、糖、盐揉成一个光滑的面团. 在面团上盖起来发酵至两倍大.
2取出排气分成等份的小面团盖上保鲜膜醒发十分钟. 取一个小面团按扁包入豆沙馅收口后搓圆放在烤盘上. 用叉子在中间刺上几道痕迹. 再表面喷些清水. 入烤箱中层上下火175度20分钟即成.