茶树菇炖什么好吃?

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我平时比较喜欢的吃法是,和鸡汤一起煮。 步骤如下:第一步:在鸡汤快熟的时候放入茶树菇. 注意时间不要太久了,因为茶树菇本身很鲜,容易出味,所以煮的时间太长就不好吃了 第二步: 等再次沸腾后就可以出锅了哦! 这样一碗香喷喷的汤就好啦~

茶树菇排骨汤也很好吃呢~ 还有啊,我觉得茶树菇炒牛肉也是一道不错的菜~

下面是我之前做的茶树菇炒牛肉,大家也可以试试哟^_^

1、准备原料;2、将牛肉切成丝,用少许盐,淀粉,料酒抓匀备用;3、将切好的干辣椒用剪刀剪成小段,大蒜拍扁,生姜切片备用;4、锅中热油,六成热时将牛肉下锅翻炒至变色,盛出待用;5、锅中留底油,下花椒,大蒜,姜炒香,然后将辣椒下锅煸炒断生;6、加入一点白糖提鲜,然后倒入茶树菇翻炒均匀(这一步很重要哟)7、最后倒入炒好的牛肉,加点生抽调味即可

须梓文须梓文优质答主

我还没吃过这道菜,不过可以试试 1、先放冷水浸泡 2、把泡过的水倒出不要(为了去味) 3、准备砂锅,放入食材后加入热水和酱油,大火炖煮2小时,小火再半个小时 4、出锅前5分钟放入盐(因为之前放了酱油所以不用再额外加生抽了) 第一次做可能不是特别好吃,主要是看个人口味和口感的喜好 我一般用高压锅压,更快,差不多一个小时吧,具体时间要看你用的砂锅大小 味道还可以,不烂的话就再炖一会儿 然后你可以根据自己的需要添加一些其他东西进去一起炖更好吃,比如排骨、鸡块什么的都可以,反正我家每次是放好多菜在里面……

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