茶树菇炖什么好吃?
我平时比较喜欢的吃法是,和鸡汤一起煮。 步骤如下:第一步:在鸡汤快熟的时候放入茶树菇. 注意时间不要太久了,因为茶树菇本身很鲜,容易出味,所以煮的时间太长就不好吃了 第二步: 等再次沸腾后就可以出锅了哦! 这样一碗香喷喷的汤就好啦~
茶树菇排骨汤也很好吃呢~ 还有啊,我觉得茶树菇炒牛肉也是一道不错的菜~
下面是我之前做的茶树菇炒牛肉,大家也可以试试哟^_^
1、准备原料;2、将牛肉切成丝,用少许盐,淀粉,料酒抓匀备用;3、将切好的干辣椒用剪刀剪成小段,大蒜拍扁,生姜切片备用;4、锅中热油,六成热时将牛肉下锅翻炒至变色,盛出待用;5、锅中留底油,下花椒,大蒜,姜炒香,然后将辣椒下锅煸炒断生;6、加入一点白糖提鲜,然后倒入茶树菇翻炒均匀(这一步很重要哟)7、最后倒入炒好的牛肉,加点生抽调味即可