牛心包菜怎么做好吃？
1.首先将包菜洗干净，然后切成四等份，然后把每份都分成三等分 2.把大蒜和小米椒切碎备用（喜欢吃辣的可以多加些) 3.锅中烧油放入切好的小米椒和大蒜爆香 4.爆出香味后倒入适量的蚝油继续翻炒片刻 5.接着再倒一些生抽翻炒均匀 6.倒入之前切的牛蒡继续翻炒片刻 7.最后淋上一些香油就可以出锅了
8.一道美味的炒牛蒡就轻松弄好了！是不是很简单呢？赶紧在家里试试做一下吧~ 烹饪小贴士： 牛蒡的食用方法有：凉拌、煮汤、清炒、炖肉等等，今天介绍一个炒牛蒡的做法给大家吧～ 材料：牛蒡一根、蒜末适量、小米辣适量 做法步骤：
1.牛蒡削皮后，先切厚片，然后再改刀成细丝；用清水浸泡去除粘液
2.泡好的牛蒡清洗干净沥干水分
3.起锅热油，加入葱花炒香，再加入牛蒡大火爆炒
4.炒至牛蒡微微变黄时，加入适量盐调味
5.再加入少许鸡粉提鲜
6.加入一勺蚝油去腥增香
7.最后撒入些许黑胡椒碎即可