平磨菇怎么做好吃？
【奶汁蘑菇煲】 食材准备：口蘑、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、面粉；牛奶250g、白糖1勺、盐适量、黄油1小块、玉米淀粉3勺。
1、将口蘑洗干净，去掉蘑菇的根，切成薄片。胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵后冲洗干净。
2、打一个鸡蛋加入3勺面粉调成糊状待用。
3、平底锅烧热放入黄油融化，把切好的蘑菇放入锅中煎至金黄盛出备用。
4、调一碗料汁：小碗内放少许盐、白糖、生抽、料酒，倒入牛奶搅拌均匀。
5、热锅冷油放入切成片的黄油，小火慢慢加热至融化。
6、倒入调好的料汁，再依次放入胡萝卜片和煎好的蘑菇片，煮开后再煮上2分钟让其入味。
7、另起锅烧开水，水里加少许食盐，再放入西蓝花焯水1分钟后捞出过凉水备用。
8、待锅内酱汁煮至浓稠，可以放入西蓝花翻拌均匀即可出锅。
这味道绝了！我一个人可以吃掉一整砂锅！ 喜欢的朋友可以收藏起来哦~