黄葵怎么做好吃?
食材准备:黄辣椒、五花肉、大蒜、生姜、植物油、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 第一步:把黄辣椒清洗干净,切成块状;大蒜和生姜洗干净后切片备用。 第二步:锅中倒入适量的植物油烧热,然后把切好的五花肉放进去煸炒,直到炒出多余的油脂为止。 第三步:下切好的姜蒜片爆香,然后放入两勺豆瓣酱,小火炒出红油。 第四步:把切好的黄辣椒倒进去,大火爆炒片刻,然后再依次调入生抽和老抽。等到所有调料均匀入味后,即可撒上葱花出锅装盘了。 一道香辣入味,肥而不腻的黄辣椒炒肉就完成啦! 黄甜椒中维生素A的含量是番茄的10倍,并且还有大量的蛋白质和氨基酸,以及人体必需的微量元素。这些物质能加速体内毒素的代谢,有润肤、美白、除皱的功效。而含有的丰富纤维素则能够帮助肠胃蠕动,有润肠通便的效果。
但是需要注意的是,因为黄甜椒中含有辣椒素,所以具有刺激性,对于消化道有炎症或者胃溃疡的患者应该少吃。而且由于辣椒素的刺激,在服药期间也是不适合吃黄甜的。