藤豪怎么做好吃？
食材准备
主料 鸡腿4个 鸡蛋1个 面粉适量
辅料 盐2小勺 黄酒1勺 大葱半根 生姜3片 胡椒粉少量
制作过程
1、首先把鸡腿清洗干净，去除骨头（可以请超市工作人员帮忙），再用刀剁成小块；
2、在鸡腿中放入1勺盐、1勺黄酒、胡椒粉腌制15分钟左右去腥入味儿；
3、准备好一个碗，打入鸡蛋，放入葱花和姜末，加入适量面粉调成糊状备用；
4、锅中倒入油烧热后，将腌好的鸡块裹上面糊下锅炸熟，然后捞起来控油；
5、最后调一碗酱汁：1勺老抽、1勺生抽、2勺白糖、适量陈醋、少许味精调成汁，淋在炸好的炸鸡上即可开吃了！
PS：因为本人比较喜欢甜味，所以在调酱汁的时候多放了点糖，如果口味淡的童鞋可以适当少放一点哦~ 外酥里嫩，味道鲜美的藤椒鸡就做好啦！配上一杯冰冻啤酒，简直是完美的夏日晚餐呀！哈哈…