梅豆土豆怎么做好吃?

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1.将青豌豆、玉米粒和火腿肠切成丁,备用; 2.在锅中加入清水煮沸后,加入青豌豆和玉米粒,煮至断生后捞起,沥干水;

3.重新起锅烧油,油热后倒入火腿肠,煸炒至香味出来,接着倒入焯过水的青豌豆和玉米粒,调入适量盐,翻炒均匀即可装盘出锅了。 除了上面这道快手小炒外,还可以做一道软烂美味的炖菜——芋儿焖饭。

将大米淘净后,放入锅中加水煮开,然后把切好的芋儿倒进去,搅拌均匀,盖好盖子,调成小火慢慢炖煮,直至米粒软糯开花,芋头熟透后调入味精、生抽和葱花就能吃了。 或者可以做一道清凉解燥的甜品——木瓜冰糖银耳羹。

准备一个熟透的木瓜,用刀刮掉表皮,挖出果瓤,放入清洗干净的银耳撕成小块,一起放入锅中,加入适量清水、冰糖,用大火烧开后再改成小火炖上两个小时左右,直到银耳软糯顺滑、汤汁浓稠,就可以盛起来食用了。

张志男张志男优质答主

先说一下,这个不是正宗的梅豆的做法啦…… 之前我奶奶做的时候,是把豆角煮熟了再炸的,现在自己在家做的话就直接炒咯~

其实梅豆这种豆子啊,还是很好吃的呢! 我小时候吧,总是把梅豆和扁豆还有刀豆放在一起煮汤喝;或者做成咸菜。 但是现在吧,我还是喜欢把它做成下饭菜,配米饭吃。所以我就做了这样一道菜——糖醋梅豆~嘿嘿嘿 这个菜的要点就是一定要放够糖,不然会不甜哒!

而且还要多放些油,最好用植物油,味道会更好滴哟~(嘻嘻嘻 然后就可以开吃了呢!来一口香脆的外皮,咬下去就滑溜溜的啦……真的好好吃哦~

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