什么汤做菜好吃吗？
我推荐一个很简单，但很美味的炖汤吧！ 用最简单的食材，做出最鲜美的汤品~ 首先准备原材料：豆腐250g、虾米100g、香菜2棵、鸡蛋1个。 然后开始制作： 第一步：虾米用清水浸泡30分钟以上（泡过虾米的水不要倒掉了哦） 第二步：豆腐切块后，在清水中加入少许食盐，放入豆腐块，这样能很好的去除豆腥味儿～ 第三步：碗中打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀待用。 第四步：炒锅中热油，放入虾米爆香，接着倒入豆腐和虾米水，大火煮开转中小火慢熬～ 第五步：往锅中一次性加足量清水或高汤都行，同时把调好的蛋液慢慢淋入锅中，形成蛋花。 最后一步：出锅前撒适量胡椒粉增加风味，也可以根据口味添加少许香葱或者香菜末提香。 一碗热气腾腾的豆腐蛋花汤就做好啦！ 喝上一口，鲜浓的汤汁瞬间填满整个口腔，幸福感爆棚！！