婴幼儿豆腐怎么做好吃？
1. 嫩豆腐，切成小方块儿。（我买的盒装的，比较软，就直接切了）
2. 小葱切成葱花、香菜切成小段儿。
3. 鸡蛋磕入碗中打散，加入盐拌匀。
4. 把切好的豆腐和蛋液混合均匀。 这是比较简单的腌料，可以根据自己的口味儿调一下。我这次做的比较咸了，所以在蒸的时候没有再放酱油之类的。大家可以试一试。
5. 蒸锅上汽后，放入豆腐块儿。我家宝宝喜欢吃嫩一点的豆腐，所以我就把豆腐摆得密集了一些，如果你家宝宝牙齿好，可以像我这样铺着蒸，如果牙齿刚萌出，就摆得松散一些。
6. 大约十分钟就可以了，取出来淋上香油，撒上一把香葱就好了。 这样做出来的豆腐很嫩，入口即化。因为放了盐水，所以不需要再另外添加食盐！