莲子加什么煮好吃？
我也很喜欢喝莲子汤，夏天的时候，经常会做，不过我不放银耳，因为放了银耳，感觉味道会太重了。我一般就放百合和薏米，也可以放一点绿豆或者红豆的。 把需要的食材清洗干净后，倒进锅里面，加适量的水，开大火煮开，然后再调成小火继续炖一个多小时就可以了～
我一般都是直接用电饭煲炖的，特别方便！ 这个汤有什么好处呢？除了能去心火外，还可以美白哦～而且我感觉喝着这个汤，皮肤真的会变光滑的哦～大家可千万不要小瞧了这个汤的作用呀！
仲孙梦敏优质答主这得看你的喜好，个人喜欢就好 莲子是很好的食物之一呢 我一般买的时候都是买的干的，因为很便宜啊，然后自己泡一下就可以了 做粥的时候可以放点冰糖，这样味道会更好一点； 也可以将莲子的外皮去掉放在水里煮开，加点盐就可以吃了，口感很好，有清香味的。
还可以把新鲜的莲子去芯后和排骨一起炖汤喝。 不过要注意的是新鲜莲子外面有一层绿色的皮会涩喉，一定要去掉哦不然不好下咽的哦~~（可以问卖的人）
还有，如果是用生的莲子做的汤最好还是先把莲子用水浸泡几个小时再炖或者煲会比较方便些吧~~~
希望对你有所帮助啦~ 祝开心！
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