土豆怎么煮4好吃？
1、土豆去皮，切成滚刀块儿；葱姜蒜都切末备用 2、热锅凉油，放入两勺白糖，小火熬糖色 3、待颜色呈琥珀色的时候，迅速倒入切好的土豆里，翻拌均匀。注意不要搅拌，不然会成面团儿哦~ 4、倒进高压锅，放适量水（漫过土豆即可），压熟后加入盐调味，撒上葱花就大功告成了！ 这道甜咸口的菜，最适合搭配米饭了，我一个人能吃掉一大碗！ 外脆里糯的土豆，混合着细砂糖带来的绵软和醇厚，一口下去，幸福的感觉充满整个口腔。 如果你喜欢更加酥脆的口感，可以在炒土豆的时候适当多放一点植物油。但要注意的是，油炸过的食物热量高，容易发胖，不宜多吃啦～
除了红烧，我们还可以把土豆煮熟捣碎，加点儿牛奶鸡蛋液，做成美味的土豆饼。 在煎制的过程中，我们可以撒点孜然粉、辣椒粉增加风味。 如果想吃软糯一点的土豆饼，可以在锅里焖一会儿。 不吃辣的朋友，可以像我这样，只放少许的剁辣椒增味。 外酥里嫩，香辣过瘾，这味道让人欲罢不能啊~ 我一个人可以吃两份！ 你也可以试试加虾仁或者猪肉，做成荤素搭配的土豆饼，营养更全面一些。