油炸南瓜花怎么做好吃？
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1、食材准备：嫩南瓜一个、面粉适量（比平时做馒头多一点）、鸡蛋两个、盐适量、小苏打一点点、油适量 2、将南瓜去皮去籽后切成片状，放在一个大碗里备用；
3、在南瓜里加入适量面粉、小苏打、食盐用筷子搅拌均匀，使每片南瓜上都裹上一层面粉；
4、打入鸡蛋，搅拌成糊状，比酸奶稍微稀一点就可以了；
5、锅中加入足够多的油，大概能没过南瓜的厚度即可；
6、将搅拌好的南瓜蛋液倒入锅中，可以用勺子舀出一勺面糊直接倒下去也可以让筷子夹着面糊往下垂落；
7、炸到表面金黄就可以控油捞起来了，放凉一些更好切
8、一根筷子、一个小碗就能搞定！外酥里嫩，一口咬下去就超有幸福感！
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