杭椒怎么炒好吃?

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我炒的杭椒,不辣,脆嫩,香辣适中。 先上结果

再看操作过程 我家种了很多蔬菜,所以食材很新鲜。 先把葱、姜、蒜切碎,再剁辣椒(自己家做的剁辣椒,特别香)。 然后开始炒制,油热后放入葱花、姜末和蒜末爆香,接着放杭椒圈和剁辣椒翻炒一分钟左右就可以盛盘了。 因为剁辣椒里已经有盐分了,所以不用再放盐了,如果味道淡了可以适量加点酱油提味。 这道菜简单好做又好吃,你学会了吗?

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