虾煮粥要搭配什么好吃？
虾粥里可以放一些新鲜的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、菠菜啥的。当然，最妙的就是放些小米椒和葱蒜等辅料一起熬粥啦~ 不过我最喜欢的还是喝鲜美的虾仁粥啦！自己用新鲜大虾做的虾仁粥，那味道简直棒极了～
推荐做法： 1.准备大米适量，淘洗干净后浸泡半小时，这样更容易软糯；再准备小半碗面粉，加水调成糊状备用（加面糊的作用是防止粥煳底）。
2.虾去头去壳留尾部的壳，用刀从背部划开，去掉泥肠后再清洗干净，吸干水分，加入料酒、盐腌制片刻。
3.锅中放油烧热，下入葱花、姜末爆香，倒入大米炒出香味，加入适量开水（最好是冷水）大火煮开，转中火煮约20分钟至粥软烂。
4.将虾仁倒进去搅散，再调入胡椒粉提味，最后撒入葱花即可享用了。 这样一碗美味又营养的虾仁粥就做好了，你学会了吗？喜欢的话赶紧动手试试吧！