元宵面都怎么做好吃？
1、炸汤圆 食材准备：汤圆，鸡蛋，面包糠 做法步骤：锅中热油，打入鸡蛋，搅拌成蛋糊。把汤圆放入碗内，滚上面包糠，蘸上蛋液放入锅中炸至表面金黄即可捞出食用。
2、花生汤圆 食材准备：花生粉、黑芝麻粉、白糖各适量，糯米粉50g，温水适量 做法步骤：将糯米粉加入温水和成团状，搓成长条，用刀切成小块，开水下锅煮至浮起后，加入煮熟的花生和黑芝麻、糖拌匀即可。
3、紫薯汤圆 食材准备：紫薯，糯米粉，澄面（小麦淀粉），糖适量 方法步骤：锅里放水烧开，加入少许的盐，然后把糯米粉倒入锅里用水和成团，盖上盖子静置醒半个小时。把紫薯去皮切小块，上锅蒸至酥软。用勺子背压成泥状，加入糖调至甜度适宜。再把澄面倒进去揉均匀。把面团分成小剂子，擀平，包入紫薯馅，做成小球状。开水下锅煮至浮起后，继续煮2分钟左右就可以啦！
4、韭菜盒子 食材准备：面粉、清水、鸡蛋、韭黄、盐、胡椒粉 做法步骤：面粉里慢慢添加清水，和成光滑的面团，盖保鲜膜饧着。另外准备好馅料：鸡蛋打散，加入少许胡椒粉、盐搅匀；韭黄洗净控水，切成末。先把鸡蛋液铺在锅底，小火煎至定型，然后铲出备用。炒锅里放少许植物油，爆香葱花，下韭黄翻炒几下，然后加入炒好的鸡蛋，再调入盐炒匀。取一面团，擀成薄片，刷上一层油，铺上馅料，封口处捏紧，按扁。用电饼铛或者平底锅都可以，烧热后，下入韭菜盒子，烙至两面金黄酥脆即可～