香蕉和鸡蛋怎么做好吃？
香蕉沙拉，香脆爽口 准备两根香蕉（最好是一整条的），一把葡萄干，一个苹果，一碗燕麦片 把香蕉剥皮放在碟子里用勺子压成泥状； 把苹果削皮去核切成小颗粒，和香蕉泥拌在一起； 在果仁中倒入牛奶拌匀，让果仁充分吸收水分，这样吃起来才不会干巴巴的。
最后加入一大勺砂糖和一勺橄榄油，调成糊状，撒上燕麦片即可食用啦！ 小贴士： 1、因为香蕉本身就很香甜了，所以不需要再加糖或是蜂蜜调味就很好吃了！加了很多糖反而会觉得甜腻。 2、如果想要口感更特别一点，可以把香蕉换成酸奶或优酪乳来打发制作。
3、这道点心很适合做早餐，饱腹感很强，而且做起来很方便，早上起来随便搅拌几下就好了，很省时间哟~
4、水果沙拉也可以换成自己喜欢的其他水果，味道也很好呢！ 香蕉蛋饼，金黄酥脆 准备一根香蕉（整条的），一个鸡蛋，适量白糖，少许植物油，葱花、黑芝麻适量 把香蕉去皮后切成小段，和鸡蛋一起放入碗里，加入白糖拌匀待用。 在平底锅里倒入适量的植物油，烧热后把香蕉鸡蛋液倒进去，用筷子迅速搅散，直到煎成厚厚的蛋饼为止。 把煎好的蛋饼盛出来，用刀子划成块状，蘸着白砂糖吃味道更好！ 小贴士： 1、煎蛋饼的时候火不能太旺，否则容易煎糊。
2、喜欢酥脆口感的可以在面糊里加点淀粉，这样煎出来的蛋饼比较脆。