咸菜发酸烧肉好吃吗?
我小时候,住在部队大院里 每天和小伙伴一起挖沙子、捉迷藏 但记忆里最深刻的还是那口老锅 那天主厨是大爷爷 我总是负责搬筷子、刷碗 但是一次意外的机会让我体验到了主厨的乐趣 大爷爷准备做醋熘排骨 切姜、泡淀粉、下排骨…… 一切都进行的很顺利 可等到炒糖色的时候出事了! 由于经验欠缺 大爷爷不小心把糖放多了 变成了糖醋排骨 虽然味道奇奇怪怪 可还是征服了全院的味蕾 从此我多了一项新任务 给糖醋排骨调味 盐、葱花、蒜片、酱油…… 再加几滴香油 味道好了不少 这道菜也成为了我院最受欢迎的菜之一 而我做这道菜的唯一缺点就是 太费米饭