怎么蒸燕窝好吃?
用纯正椰香来蒸,绝对美味。 原料;燕窝、鸡蛋、椰浆 做法步骤如下: 第一步:准备材料。 第二步:将一个完整的鸡蛋打散成蛋液,然后加入准备好的椰浆,拌匀。 第三步:将切好的燕窝放入碗中,然后将拌好的鸡蛋液徐徐淋入,边淋边搅拌(这样不会让燕窝糊了) 第四步:上锅蒸熟,大概20分钟左右就可以食用了。 如果你按照我这种方法去做,一定会让你的味蕾绽放新的体验。
小tips: 在做这道甜品的时候需要注意两点:第一点是鸡蛋不要打的太稀了,否则会影响口感。第二点是在蒸的时候不要用大火,否则会出现蜂窝状的组织。 如果大家按照我这种方法去操作,一定会获得意想不到的效果。