什么米味道好吃？
作为南方人，我吃的米主要是籼米，也就是属于稻属里面的梗米（关于水稻和大米区别可百度）。因为南方气候主要种植籼稻为主 第一次吃到东北大米的时候，觉得这米真不好吃，又硬又难煮，后来才知道那是粳米... 直到有一次，在超市里面看到有卖泰国香米的，500g一包，价格还不便宜，出于好奇，就拿了两包回来。 用蒸锅蒸熟之后，揭开盖子那一刹那，香味扑鼻而来~让人食欲大增！
饭桌上面，白粒粒的米饭包裹着葱花，一口下去，软糯、有弹性，嚼起来带着淡淡的甜味，真的是回味无穷啊～ 我也就从此迷上了泰国香米，每次回去必定买上两三包。
但是自从了解了有机米以后，我的选购指南里又多了一条： 买大米也要看产地哦 目前国内市面上出售的大米主要分为两类，一类是传统大米（普通的大米），另外就是生态大米或者有机大米了。 前者可能我们买到的普通的大米，价格实惠，但是营养价值其实不如后者。后者由于严格按照国家规定的有机农业生产标准生产，在生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素等物质，因此营养保存完好，吃起来也比较放心。
现在人们生活水平提高了，对健康饮食的要求也越来越高，选择健康有机大米的人越来越多。像我国目前也是全球重要的有机农产品生产和出口国之一，云南、浙江等地都有规模比较大的有机大米生产基地。 在这里说一下，并不是有了“有机”两个字就代表这大米一定很好吃，毕竟风味口感这些都是很难通过物质来衡量的。但“有机”是大米高品质的保证！