糯米团怎么炸好吃?

黄蕙黄蕙最佳答案最佳答案

2019年的夏天,我在苏州一家老字号吃到了这道夏日限定美味——糯米糖藕。 当时我们点了一个藕盒,服务员给我们上菜时,还告知我们这是她们店里的夏日限定小吃,只在每年夏天的凌晨4点开始制作,上午9点前卖完为止哦~ 糯米糖藕的做法其实挺繁琐的,要先把糯米泡好,然后灌入藕孔里,再放入锅中煮到米烂藕熟,最后浇上一层熬制的糖水,甜而不腻,让人一口就爱上! 可惜我回家后,苦苦等待了一年,才终于在2020年夏天等到这家店开门营业(店开在古镇上,平时不怎么营业)… 刚烤好的糯米糍粑香喷喷热乎乎,外脆内软超好吃! 我本来想吃一个解馋就好,结果一吃就吃到了一个胖乎乎圆溜溜的一大个。

店家给我们配了一碟白糖,我沾着白糖吃下去,那幸福感简直爆棚! 据说这糯米糍粑的做法起源于江南地区,而最正宗的口感应该是带着韧性的软糯,入口后带有很强的颗粒感。 所以大家在外面买糯米糍粑的时候,可以注意一下这一点哦~ 除了以上,我还想推荐一个我最爱的小零食——苏式蚕豆年糕汤。

小时候最喜欢吃的糖果之一就是苏式话梅糖,所以看到苏氏话梅总觉得有种特殊的情感在里面。 话梅的味道很浓,有点酸酸的,第一次吃的朋友可能不喜欢这个味道。不过话梅本身的酸味和糖的比例刚好融合,不会特别酸也不会特别腻~ 喜欢甜食的小伙伴可不要错过呀~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!