果冻冷冻好吃吗？
冻过的果冻更好吃！ 作为一个南方人，我真的很爱买各种果冻吃，平时偶尔馋虫上来了就会去超市买一些回来吃（其实也就吃那个QQ糖和喜之郎的橘子味果冻比较多）。不过之前买的那些果冻都是放在阴凉干燥的地方保存。 这次买了喜之郎的脆冰冰和蒟蒻粉，准备做两个不一样的口味来试试。
这个脆冰冰看着和雪碧饮料差不多，上面飘着白色的沫沫，看起来就很开胃。果然吃起来也是清甜的果香中夹杂着丝丝冰凉的汽水味道。真的是很有夏天的感觉了~ 另外就是这个蒟蒻果冻粉，我是在网上买的，店家送了很详细的制作说明书。制作的过程其实不难，就是比较费工夫。
需要先把冷水倒进锅里并煮开，再把魔芋粉慢慢倒入锅中并用筷子搅拌（一定要慢！不然容易结块）。等到整个锅里的东西都变得浓稠起来就可以关火了。然后就可以直接装进容器里放进冰箱冷冻几个小时就可以了。
我自己做的这款果冻没有添加任何的色素和香精，所以颜色看起来不是特别好看，但吃起来清香滑嫩，味道倒是蛮不错的。而且这样自己做的话，每一块果冻里的果肉都超大颗，嚼起来非常有层次的感觉。
如果喜欢硬一点的口感就可以再多冻一会儿，但是千万别冰过了！会很难吃的呀～