怎么烤蛋糕吃好吃？
烤箱确实能做出非常好吃的蛋糕哦！ 首先，先准备食材 面粉300g、牛奶415ml（我用了一个鸡蛋的分量）、糖280g（大概4-5勺的样子）、黄油60g、泡打粉7.5g、小苏打2.5g 然后就开始制作啦~
1、把牛奶和蛋黄混合搅匀 2、加入融化的黄油搅拌至顺滑 3、加入过筛的面粉和泡打粉小苏打搅拌均匀 4、蛋清分两次加入白糖打至硬性发泡 5、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀 6、再把拌匀的蛋黄面糊倒回蛋白霜中切拌均匀 最后！进烤箱啦～ 烤箱预热175度，中层上下火烤35分钟左右就可以出炉咯~ 出炉后脱模晾凉即可食用~
这样烤出来的蛋糕组织细腻绵软，甜度也是刚刚好呢~