干贝加什么煮粥好吃?
最近,儿子很喜欢看《小精灵灰豆儿》这部动画片 有一天,他指着电视里的灰豆对爷爷说“爸爸,我要喝‘好豆’!” 我一时没明白这是什么意思 因为我的童年记忆里,只有“豆奶”这种植物蛋白饮料啊 于是好奇宝宝就亲自给我演示了 “好豆”是什么 哦~原来,这个“好豆”是指我们云南特产的野生菌—鸡枞。
1、把鸡枞清洗干净,用冷水浸泡出血水;
2、把鸡枞挤干水分,用刀背轻轻拍松,再切成适口的块状;
3、粥锅内加入足够清水,放入大米,熬稠后,放入泡软的粉丝一起熬煮片刻;
4、最后加入鸡枞和葱花,搅拌匀了就可以关火出锅啦~ 一碗香喷喷的鸡肉味十足的鸡汤粥就好啦! 小朋友自己亲手做的食物总是特别好吃又特别干净。 在他们稚嫩的手指摸索着锅铲,灵活地翻炒着锅子的时候,我就在一旁感叹,嗯。真是一件幸福的事情呀!