羊小腿炖什么好吃？
羊肉是日常生活中比较受欢迎的食物，可以煎炒烹炸，做法很多。今天分享一道炖羊腿的做法 准备原料：羊前腿、姜、葱、桂皮、香叶、八角、冰糖、生抽、老抽。
制作过程：1、把羊腿剁成小块；
2、放入锅中，加入葱姜、香料和清水，大火煮开后再煮5分钟；
3、把焯烫过的羊腿清洗干净，控干水分；
4、热锅冷油，下入冰糖，小火熬化，变成焦糖色后，立即倒入羊腿，翻炒均匀上色；
5、放入生抽、老抽，再淋入适量食用油防止粘锅，然后盖上盖子，小火焖40分钟；
6、待水分收干，调入食盐翻匀即可出锅。 你也可以试试加些萝卜一起炖，味道也是不错的。
下面介绍一道简单快手的小甜品——银耳木瓜糖水 准备原料：银耳、木瓜、百合、莲子、枸杞子、红糖。
制作过程：1、将银耳提前用冷水浸泡至软，撕成小朵状，清洗去除表面的绒毛；
2、将百合、莲子用清水冲洗干净备用；
3、锅中加入适量清水，先把银耳放进去炖煮20分钟，然后把其他原料放进来，同时调入适量红糖，煮制20分钟即可食用。