怎么炖炖排骨好吃？
排骨500g，香菇50g 辅料：油、盐、生抽、老抽、生姜、冰糖、八角、桂皮
烹饪步骤 1.准备原料； 2.锅里加水，放进排骨和一块拍碎的生姜，大火烧开后转小火煮半个小时左右；注意排骨一定记得过水去腥味哦～ 3.另一个锅里烧开水，把香菇放进去焯水备用； 4.锅中放油烧热后，下生姜和大料爆出香味，加进高压锅腌过的排骨煸炒均匀； 5.放生抽、老抽、冰糖和适量盐翻炒均匀； 6.加入开水浸没食材，大火烧开，盖上盖子，转小火炖一个小时至汤汁浓稠，筷子可以轻易戳穿排骨； 7.把切好的香菇倒进去拌匀，小火再炖二十分钟左右即可出锅。 一盘香喷喷、营养美味的香菇炖排骨就出来啦！一口咬下去，软烂的排骨混合着香菇的香气在唇齿之间迸发，简直太美味了～你get到了吧！