冰冻鸡翅怎么做好吃？
冰冻的鸡翅其实比新鲜的更好吃！ 我觉得做冰冻鸡翅最好的做法就是油炸！ 那香喷喷酥脆脆的炸鸡你爱了吗？ 食材准备：速冻冷冻鸡翅、辣椒、葱姜蒜、盐、味精、白糖、五香粉、酱油、料酒 第一步：先将鸡翅浸泡在清水中解冻，然后清洗干净滤水备用； 第二步：锅中倒入适量清水，加葱、姜、蒜和料酒去腥，然后将鸡翅放入锅中煮熟（用筷子能轻松插穿鸡翅）； 第三步：煮好的鸡翅捞出放凉，然后均匀地抹上酱油和少许食盐（这样上色和入味），放置在阴凉通风处晾干；第四步：锅中倒入少许油烧热，放入八角、桂皮、香叶炒出香味，然后把香料捞起弃用；第五步：倒入适量植物油烧到五成热时（油温大约150度左右），把鸡翅依次放入锅中炸，注意要不停地翻动，保证每个部位都能受热均匀，约炸至鸡翅外皮发黄即可沥油出锅；第六步：另起锅，锅内留底油，下入姜片、蒜末爆炒出香味后，再加入辣椒圈翻炒均匀；第七步：最后倒入炸好鸡翅，快速翻炒片刻，加入少许味精和白糖提鲜，关火，出锅装盘。
这么做出来的冻鸡翅外酥里嫩，金黄诱人又香辣可口，一口咬下去就爆汁，好吃得停不下来！ 我还做过另一种口味的冻鸡翅——蜜汁烤翅！
同样是用烤箱做出来的美味～ 食材准备：速冻冷冻鸡翅、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、蜂蜜 第一步：先把鸡翅冲洗干净，然后用牙签扎些小洞方便入味；第二步：调入适量生抽、老抽、蚝油、白砂糖和蜂蜜拌匀后将鸡翅腌制一晚上（至少一个小时）；第三步：烤盘铺上锡箔纸，上面铺上葱段、生姜片去腥增香；第四步：把腌好的鸡翅整齐地排列在烤盘中，送入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟左右；第五步：取出烤盘，在鸡翅表面刷一层调料（我用的烧烤酱，里面含盐分），撒上白芝麻和葱花装饰一下，再次送入烤箱中层，继续烘烤3分钟左右，就可以出炉啦。
这样的蜜汁烤翅外脆里嫩，甜中带咸，味道很好闻~你们也赶紧试试看吧～