猪肚炖鸡怎么烧好吃？
用砂锅来煲这个汤是最合适的了，我用的就是这个电砂锅，中间那个锅还能自动调温，上面还有个盖子，这样在慢炖的时候就不会有浮沫溢出来了 食材也很简单 主要食材：鸡一只、猪肚一个 配料：生姜4-5片、白胡椒适量（可放可不放，放了味道更香）、红枣3颗、干桂圆肉6粒左右、枸杞少量 第一步：将鸡处理干净，冷水下锅焯水，水开放入姜丝和葱结去腥，煮至出血沫 第二步：把焯好的鸡汤倒入砂锅中，放入洗净的猪肚，加入足够量的热水（一定要够多哦） 第三步：把砂锅置于灶上，小火慢慢炖2小时左右 第四步：调入适量食盐调味就可以了 香醇浓白的汤汁夹杂着软糯的猪肚和嫩滑的鸡肉，喝一口回味无穷~