菱鲆鱼怎么好吃?

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清蒸着吃最香了,具体做法如下 1.首先把菱鲆处理干净,切成大块儿 2.把切好的菱鲆放到盘子里,加入适量葱丝、姜丝、香菜段、干辣椒丝 3.淋上适量生抽、老抽、白糖、白胡椒粉,再倒一点儿醋上去,拌均匀了,腌着让肉质更入味儿

4.等肉差不多入味儿了,蒸锅加水烧热,把装肉的盘子放上锅蒸,开水上锅,大约需要蒸8分钟左右就能熟了 5.最后出锅撒上一小把小米椒、葱花和红椒圈做点缀就更好看了,食欲大增有木有呀~

6.这一大碟子菜,我一个人就吃光了……哈哈,真的超香的!

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