青椒火腿炒什么好吃？
我也不知道，但是可以给你推荐几个青椒火腿做的菜 【尖椒火腿蛋饼】 食材：鸡蛋2颗、尖椒1个、火腿50g 调料：盐3g、生抽10ml 做法： 1.将材料准备好切成碎末； 2.打入两个鸡蛋，加入切好的青红椒和火腿，一起搅拌均匀； 3.煎锅加油烧热，倒入蛋液摊成蛋饼； 4.在蛋饼上刷上一层生抽，对切成两块即可。 小提示：不喜欢吃太甜的可以少放一点糖 【椒盐土豆沙拉】 食材：土豆300g、葱花适量 调料：辣椒面、孜然粉、花椒粉、椒盐粉、生抽、白糖各少许 做法： 1.准备一个小盆，分别放入辣椒面、孜然粉、花椒粉、 椒盐粉，拌匀备用； 2.把土豆去皮洗净切成薄片，用清水冲净淀粉，沥干水分待用； 3.锅中加水，大火煮开后，放入切好的土豆片，盖上锅盖，小火煮熟（可以用筷子夹起一块土豆，能轻松穿透，就说明熟了）； 4.煮熟的土豆用勺子背压成泥状，趁热加入适量的生抽、白糖和葱花拌匀； 5.把拌好的土豆泥装入盘子中，最后撒上准备好的调料粉就可以啦~ 【火腿蒸豆腐】 食材：北豆腐250g、胡萝卜60g、火腿60g 调料：蒜、香葱、小米椒、生抽酱油、香醋、香油、白糖、胡椒粉、老干妈豆豉辣酱、鸡精、食用油各适量 做法： 1.所有原料清洗干净后切成丁状或小颗粒； 2.取一盆，放入切好的葱蒜末，小米椒圈，胡萝卜粒，老干妈豆豉辣酱，生抽酱油，香醋，香油，白砂糖，胡椒粉，用筷子充分搅匀调成汁儿； 3.豆腐用清水冲洗一下，控干水份或者擦干表面水分； 4.把调好的酱汁倒在豆腐上，腌制十分钟； 5.取一碗，放些葱花，淋上热油激出香味； 6.把腌好的豆腐码放在碗中，上面撒上火腿粒，放入高压锅内，上汽后蒸10分钟左右就可以了。 以上，希望有你喜欢的~~