精面粉做什么好吃?

淳于俊萱淳于俊萱最佳答案最佳答案

我喜欢吃馒头,我就经常自己在家做,做法很简单,把酵母粉和泡打粉混合均匀,然后加入水、牛奶、鸡蛋,一起和面,和好的面放在温暖处发酵至原来两倍大就可以了。发面的过程非常简单,现在天气热,我都是直接把装好面的容器放到开水锅里,盖上盖子,不用多久就能发得又松又软了。

发好的面团里加入少许的白糖或者红糖(看个人口味而定),揉进面团里,接着把面团分成若干等分,搓圆按扁,放在蒸锅上大火蒸15分钟左右就熟了。 做好的馒头松软香甜,味道特别好,自己做特别实惠,而且干净卫生,你可以试试!

其实做精面食除了需要具备基本的和面、发面技巧外,还需要一些工具来辅助,比如面包机,烤箱等等。如果这些都有的话,就可以轻松做出各种精致的糕点。如果没有也没关系,我可以推荐一款超级好用的工具——九阳煎饼机,它不仅可以做煎饼果子,还可以做手撕面包、烤饼、烙馍卷菜、鸡蛋煎饼等等。

下面给大家展示一下这款煎饼机的使用方法: 准备好面粉、鸡蛋和水,把它们搅拌均匀,调成糊状; 然后把拌好的面糊倒进煎饼机的锅中,铺平,再盖上盖子,通上电源,等到机器预热完成后,打开开关,看到上面的小孔开始冒烟后,转最大火,继续煎3-5分钟就到了关火,取出放到案板上,切块,就可以食用了。 做好的煎饼酥脆爽口,香味扑鼻,你确定不来一盘吗?

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