玉米怎么炒了好吃？
2018年7月份，在黑龙江省嫩江市九三农场，一个朋友请我们吃新上市的野生松仁玉米！ 那是我这辈子吃过最好吃的玉米，脆生、香甜；配上鲜美的松仁，一种无法用言语表达的幸福感充盈唇齿之间。 现在正是新玉米上市季节，看到这个问题，不禁食指大动，赶紧买了两袋回家。 因为家里小朋友爱吃甜口，所以平时炒菜很少放糖，但今天为了这道松仁玉米，特例外一次。 剥下玉米粒，清水浸泡半小时（这样炒出的玉米更青翠）。 热油锅，下入葱花、姜丝爆香。
加入泡过的玉米粒，快速翻炒片刻。 大火煮开后，转中小火慢慢焖制。 待水分将干未干时，加入松仁，不断翻炒至香味四溢。 最后加少许盐调味，关火后撒一把香菜叶增香提味。 (๑•̀��•́)੭₎₎₎♡