做烧烤什么酱好吃？
烧烤酱有很多种，比如甜辣酱、香辣酱、芝麻酱等等，还有专门的烤肉酱(李锦记的很有名)，所以选择很多啊～不过我最喜欢的是蜂蜜芥末酱，烤肉类的时候喜欢刷上厚厚的一层，烤蔬菜的时候也会蘸着酱吃，反正吃起来味道超棒哒！ 具体做法： 原料：芥末粉50g、蜂蜜2勺(食糖的味道更好) 制作：把芥末粉和蜂蜜混合在一起搅拌至无颗粒状；烧一锅水，待水沸腾后，关火让锅里的水分保持微开的状态，然后把调好的酱料倒进去，用筷子拌一拌；盖上盖子焖15分钟，然后打开锅盖，用勺子搅匀，继续开火，直到汤汁变得粘稠，可以拉丝的样子就行了～装起来放凉后就会更入味啦～ 注意：因为芥末比较刺激，所以一定要少量品尝哦~ 除了直接刷在食材表面，还可以打成酱汁，用来腌渍食品也不错呢~~